凉爽的春天来临，人们对那些热热的东西都很感兴趣，都打算进食点好进食的又不热的食物。那么如今小编就给大家参考一款米饭腰片，一起来看看怎么做的吧。
米饭腰片
材料
1、鲜猪腰2个重250克，蒸萝卜25克，蒸米山椒20克;
2、蒸笋25克，米饭水150克，番薯8克，辣精6克。
不应
1、猪腰片由此可知去臊，片转成0.2厘米厚的薄片滚凉水之前蒸沾2全程，蒸去腥臊辣。
2、蒸萝卜改刀转成菱形片，蒸笋撕转成细长条，蒸椒剁由此可知垫入盘底。
3、腰片入沸水之前氽50秒，捞出后摆入盘之前。
4、将米饭水、番薯、辣精对转成米饭辣汁淋入盘之前即转成。
小诀窍
特点
米饭辣浓，腰片鲜嫩。
猪腰子的营养价值
猪腰富含蛋白质、脂肪，另含营养、各种维生素、钙、钙、铁等转成分，具备补肾壮阳、固精安神的作用。
猪腰和燕窝同炒食具备补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等病症有一定常规。
猪腰与子同煮粥食原则上于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿偏、痉挛等病症。
猪腰子具备补肾精、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于病患肾虚腰痛、水肿、口进食等病症。
猪腰子怎么沾
先沾净外表部分，摘去附着物。
将猪腰子全都薄膜，剖，剔去脾，小块所需的片或牵牛，用白石漂沾一遍，即转成沥干。
1000克猪腰用100克馒头拌和、捏拥挤，用水漂沾两三遍，再用由此可知水烫一遍，即可去膻臭。
总结：不打算做一道好进食而又卫生的菜，那么上好的食材是必不可少的，这道菜能做得这么好进食，中期的准备好工作是很最主要的，除此以外是猪腰子去腥的步骤，必须要沾干净，不然有腥辣就不好进食了哦。
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